Η Βασιλική Ζαμπέλη είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου της Αθήνας και ειδικεύθηκε στην Δερματολογία – Αφροδισιολογία στη Δερματολογική και Αφροδισιολογική Κλινική, Κέντρο Ανοσολογίας του Ιατρικού Πανεπιστημίου του Βραδεμβούργου Theodor Fontane στη Γερμανία, υπό τη διεύθυνση του Prof. Dr. med. C. C. Zouboulis και πιστοποιήθηκε ως Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος από τον ιατρικό σύλλογο του Βερολίνου. Από το 2014 είναι Διδάκτωρ, με βαθμό Magna Cum Laude, της Ιατρικής Σχολής Charité, του Πανεπιστημίου του Βερολίνου (Freie Universität Berlin). Η διδακτορική της διατριβή με τίτλο «Involvement of human fibroblasts in adipose tissue development», τιμήθηκε με την υποτροφία “Kurt και Eva Hermann” του ιδρύματος Alfred Marchionini. Από το 2018 κατέχει τον τίτλο της υποεξειδίκευσης στη Δερματολογική Αλλεργιολογία (πιστοποίηση απο τον Ιατρικό Σύλλογο Βερολίνου).

Εργάστηκε ως συνέταιρος, σε ένα από τα μεγαλύτερα πολυιατρεία Κλινικής και Αισθητικής Δερματολογίας και Δερματοχειρουργικής του Βερολίνου, αναλαμβάνοντας την αντιμετώπιση δερματολογικών περιστατικών αλλά και αισθητικών επεμβάσεων σε έναν μεγάλο όγκο ασθενών. Παράλληλα ήταν συντονίστρια και επικεφαλής των εξωτερικών ιατρείων ειδικών ασθενειών συγγενούς αγγειοοιδήματος και κνίδωσης του Ιατρικού Πανεπιστημίου του Βραδεμβούργου, συνεισφέροντας στην εδραίωση των ιατρείων ως σημείο αναφοράς στη Γερμανία για τις συγκεκριμένες ασθένειες. Από το 2018 μέχρι και το 2020 εργάστηκε ως ειδικευμένη ιατρός στο τμήμα Αλλεργιολογίας και Ανοσολογίας της Πανεπιστημιακής Δερματολογικής, Αφροδισιολογικής και Αλλεργιολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου Charité του Βερολίνου (Charité-Universitätsmedizin Berlin) υπό τη διεύθυνση του Prof. Dr. med. M. Maurer.